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無鉤条虫（Taeniarhynchus saginatus）　条虫類

無鉤条虫の特徴
大きさ 体長4から12メートル（成虫）、約8×約5ミリメートル（嚢虫）
特徴 ウシなどの筋肉内に寄生した嚢虫を経口摂取して感染する。
有鉤条虫にみられる虫卵による感染はない。

ヒトへの影響

　症状は軽く、無症状、あるいは虫体の片節が排便時に排出され、腹痛、悪心、食欲不振などを示します。

感染源

　輸入牛肉、子牛を輸入して育てたウシの刺身、牛たたき、レアステーキ等、加熱が不十分なもの。

予防方法
  • 無鉤条虫に感染していたヒトのふん便による汚染で、59頭もの国産牛が集団感染した例もあるため、とちく検査の徹底が重要です。
  • 十分に加熱調理します。
写真：心臓割面の嚢虫
図　心臓割面の嚢虫		 写真：食道外腹上の嚢虫
図　食道外腹上の嚢虫

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