食中毒や食品検査など、食品安全に関する東京都の統計データ集
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東京都では、魚介類等の水銀、各種食品のPCB及び魚介類等のビストリブチルスズオキシド(TBTO)等の環境汚染物質の調査を行っています。このページでは東京都が実施したこれら結果について、年度ごとに集計しました。