東京都食品安全情報評価委員会
令和３年度第２回情報選定専門委員会

開催日時

　令和３年１２月１４日（火曜日）午後２時から午後４時まで

開催様式

　オンライン開催

内容（会議次第）

１.　議事
（１）情報の選定

ア	ヒスタミンを原因とする食中毒の予防について

２.　報告事項　

　(１)乳児ボツリヌス症予防ポスター等の使用中止等について
　　　

３.　その他
　(１)食の安全都民講座「家庭で実践！食品衛生１・２・３」のWEB配信について
　(２)令和３年度食の安全都民フォーラム「ゲノム編集技術応用食品について考える」の開催について（ＷＥＢ配信）
　

４.　閉会　

配布資料

• 次第（PDF：111KB) 名簿（PDF：104KB)
• 資料１収集情報一覧（PDF：94KB) 資料１-１ヒスタミンを原因とする食中毒の予防について（183KB） 添付資料１（PDF：479KB） 添付資料２（PDF：1,073KB） 添付資料３（PDF：119KB） 　　　　　
• 資料２ 情報判定シート（PDF：238KB）
• 資料３乳児ボツリヌス症予防ポスター等の使用中止等について（PDF：1,234KB）
• 資料４食の安全都民講座「家庭で実践！食品衛生１・２・３」（PDF：1,120KB）
• 資料５食の安全都民フォーラム「ゲノム編集技術応用食品について考える」（PDF：1,392KB）
• 参考資料東京都食品安全情報評価委員会関係規定等（PDF：236KB）

議事録

• 令和３年度第２回情報選定専門委員会議事録（PDF：704KB）

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