第1回検討部会

平成２３年５月１１日（水曜日）　午後１時３０分から午後３時３０分まで

都庁第一本庁舎４２階北側　特別会議室Ｃ

１　開会

２　議事

３　閉会

• 座席表（PDF：48KB）
• 式次第及び名簿（PDF：96KB）

【資料】

• 資料1　「ふぐ加工品の規制の在り方について(中間まとめ）」部会検討案＜概要＞（PDF：212KB）
• 資料2　ふぐ加工品の規制の在り方について（中間まとめ）検討部会案（PDF：395KB）
• 資料3　有毒部位が確実に除去されたものである旨の表示の信頼性の担保について（PDF：66KB）
• 資料4　法的責任の所在について（PDF：54KB）
• 資料5　一般飲食店におけるふぐ加工製品の提供について（PDF：76KB）
• 資料6　ふぐ調理師以外の者が身欠きふぐを取り扱う場合の規制について（修正案）（PDF：71KB）
• 資料7　ふぐ調理師以外の者がふぐ加工製品を取り扱う場合の規制について（修正案）（PDF：72KB）
• 参考資料1　【イメージ】ふぐ加工品取扱届出済票（PDF：71KB）
• 参考資料2　一般飲食店等で提供できる身欠きふぐの表示（PDF：102KB）

• 会議録（PDF:294KB）
  

・事業者の方　　・都民の方