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過去の開催状況
令和４年度第２回 東京都食品安全情報評価委員会
開催日時
令和5年2月13日（月曜日）午後2時から午後4時まで
開催形式
オンライン開催
内容（会議次第）
1. 開会
2. 議事
| (１) | 令和４年度第２回情報選定専門委員会からの報告 | |||
| (２) | 課題の検討 : 加熱不十分な食肉を原因とする食中毒防止の更なる普及啓発 | |||
3. 報告事項
| (１) | 令和４年度第２回「健康食品」による健康被害事例専門委員会からの報告 | ||
| (２) | ヒスタミンを原因とする食中毒の予防の普及啓発に係る報告 | ||
4. その他
5. 閉会
会議資料
- 次第（PDF：118KB) 名簿（PDF：197KB)
- 資料１令和４年度第２回情報選定専門委員会からの報告（PDF：87KB）
- 資料２令和４年度収集情報 加熱不十分な食肉を原因とする食中毒防止の更なる普及啓発（PDF：171KB） 添付資料１（PDF：41KB） 添付資料１-２（PDF：4,722KB） 添付資料２（PDF：114KB） 添付資料３（PDF：283KB） 添付資料４（PDF：727KB） 添付資料５（PDF：184KB） 添付資料６ (PDF：200KB）
- 資料３ 令和４年度第２回「健康食品」による健康被害事例専門委員会からの報告（PDF：1,238KB）
- 資料４リーフレット「ヒスタミン食中毒の予防について」（PDF：563KB）
- 資料５食の安全都民講座「知って備える。食にまつわる防災」（PDF：467KB）
- 資料６食の安全都民講座「表示で読み解くサプリメント（健康食品）」（PDF：465KB）
- 資料７食の安全都民講座「これ食べられる？有毒植物の見分け方講座」（PDF：654KB）
- 資料８食の安全都民フォーラム「今こそ！ＨＡＣＣＰ」（PDF：333KB）
- 資料９インターネット福祉保健モニターアンケート結果「健康食品に関する意識や認知度等」について（PDF：209KB） 資料９ 別紙（PDF：795KB）
- 参考資料東京都食品安全情報評価委員会関係規定等（PDF：248KB）
議事録
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このページは東京都保健医療局 健康安全研究センター 企画調整部 健康危機管理情報課 食品医薬品情報担当が管理しています。