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令和4年度(第2回)食の安全都民講座
開催内容
タイトル
学校教育関係者を対象とした食品安全に関する研修会実施時期・配信方法について
令和4年12月 オンラインによる限定配信内容
講義「給食施設における感染症対策」講師:国立病院機構本部 厚生労働省DMAT事務局 千島 佳也子 氏
講義「給食施設における異物混入対策」
講師:公益社団法人 日本食品衛生協会 技術参与 佐藤 邦弘 氏
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