令和２年度(第３回)食の安全都民講座（ウェブ配信）

開催趣旨

　東京都では、食の安全に関して都民の皆様との情報共有、相互理解を図ることを目的として、「食の安全都民講座」を開催しています。
　令和２年度第３回の講座は、ここ数年、食中毒発生件数として最多の「アニサキス食中毒」をテーマに、その概要と予防法について、実演を交えた講義でお伝えしました。

「あなたの知らないアニサキス食中毒」
講師：健康安全研究センター微生物部職員

令和３年３月１日（月曜日）から令和３年３月３１日（水曜日）まで

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