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第20回食の安全都民フォーラム
東京都では、毎年「食の安全都民フォーラム」を開催し、食の安全性に関する様々なテーマについて、都民、事業者及び行政担当者との間で意見交換などを行っています。
今回のフォーラムでは、毎年、食中毒発生件数・患者数ともにトップを占める「ノロウイルス」をテーマに開催しました。
テーマ |
「あなたも感染源に!? 〜ポイントをおさえて予防しよう!ノロウイルス食中毒〜」 |
開催日時 |
平成24年9月19日(水曜日) 午後2時から午後4時30分まで |
開催場所 |
都民ホール(東京都庁都議会議事堂1階) |
内容 |
第1部 基調講演
第2部 食の安全調査隊 活動報告食の安全調査隊とは、東京都が募集した食の安全に関心のある都民が、少人数でのグループ活動に主体的に参加し、様々な立場の意見に触れながら、食の安全について認識を深める活動です。代表者4名に、活動内容や感じたことをお話しいただきました。 第3部 パネルディスカッション「ノロウイルスから身を守るには~実際の事例から」
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