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第13回食の安全都民フォーラム
食糧自給率が話題になる中、一方では本来食べられるにもかかわらず廃棄される、いわゆる食品ロスが年間500〜900万トンといわれています。この中には、期限切れのものや回収された食品も含まれています。
そこで、食品の安全性と食品廃棄に関するフォーラムを開催しました。
テーマ |
期限切れや自主回収による食品廃棄を考える |
開催日時 |
平成21年1月28日(水曜日)午後2時から午後4時まで |
開催場所 |
都民ホール(東京都庁都議会議事堂1階) |
内容 |
第1部 食の安全調査隊 活動報告第2部 パネルディスカッション「期限切れや自主回収による食品廃棄を考える」
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