クイズで知ろうカンピロバクター食中毒

違います。答えは、「うそ」です。 身体に食中毒の原因菌（物質）が入ってから、食中毒の症状がでるまでの時間は、菌（物質）によって差があります。

身体にはいってから数時間で食中毒を引き起こす菌もありますが、カンピロバクター食中毒は、菌を摂取してから発症までの時間が１日から7日（平均２日から３日）と比較的長いことが特徴です。
「今日・昨日食べたものには心当たりがない」ということもあり得ます。
食中毒は、専門家でないとどのような菌が原因か区別がつきにくいものです。また、菌によっては、自己判断での薬の服用で症状が悪くなる場合もあります。
腹痛や下痢などがひどい場合は、早めにお医者さんにみてもらってください。

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カンピロバクター食中毒の症状

主な症状は、下痢、腹痛及び発熱で、他に倦怠（けんたい）感、頭痛、めまい、筋肉痛などが起こることもありますが、比較的予後は良好です。初期症状は風邪と間違われることもあります。

菌（ウイルス）が身体に入ってから食中毒になるまでの期間