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飲食店向け食物アレルギー対策に関するリーフレット
都内飲食店における食物アレルギー対策の取組を支援するため、飲食店向けリーフレット「飲食店の皆さま 食物アレルギー対策に取り組みましょう」を作成しました。都内の保健所などで配布しています。(在庫がない場合もありますので、確認の上お出かけください。)
このホームページから「アレルギーコミュニケーションシート」のダウンロードができますので印刷してご活用ください。
リーフレット
アレルギーコミュニケーションシート(FOOD ALLERGY COMMUNICATION SHEET)
- お客様にアレルギー食材を記入していただき、間違いのないように確認することができます。
- 該当する食材が含まれていないメニューの紹介や、該当する食材を除去できるメニューについて、文章を指差しすることでお客様に伝えることができます。
- 文章は日本語、英語、中国語(簡体字・繁体字)、韓国語の順に記載してあります。これらの言語を理解できない方ともコミュニケーションが取れるよう、ピクトグラム(絵文字)を使用しています。
- 英語・中国語(簡体字・繁体字)・韓国語のほかに、タイ語、フランス語、スペイン語、ドイツ語、ロシア語に対応したコミュニケーションシートを掲載しています。
- 下のリンクから「アレルギーコミュニケーションシート」のダウンロードができますので印刷してご活用ください。
食物アレルギーをお持ちの方は、このシートをご利用ください
English / 中文(简体) / 中文(繁體) / 한국어(PDF:519KB) ●Please use this sheet if you have any food allergies. ●食物过敏的顾客请使用本单。 ●食物過敏者請使用本表單。 ●음식물 알레르기가 있는 분은 이 시트를 이용해 주십시오. |
中文(简体) / 中文(繁體) / 한국어/ ภาษาไทย(PDF:1,178KB) ●食物过敏的顾客请使用本单。 ●食物過敏者請使用本表單。 ●음식물 알레르기가 있는 분은 이 시트를 이용해 주십시오. ●ท่านที่มีอาการแพ้อาหาร กรุณาใช้เอกสารนี้ |
English / Français / Español(PDF:217KB) ●Please use this sheet if you have any food allergies. ●Si vous avez des allergies alimentaires,veuillez utiliser cette fiche de contrôle. ●Si usted tiene alguna alergia alimentaria, utilice esta hoja de comprobación. |
English / Deutsch / Русский(PDF:878KB) ●Please use this sheet if you have any food allergies. ●Falls Sie auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagieren sollten, markieren Sie diese bitte auf diesem Fragebogen. ●Если у вас есть аллергия на пищевые продукты, воспользуйтесь, пожалуйста, этим списком. |
このページは東京都保健医療局 健康安全部 食品監視課 食品安全担当が管理しています。