栄養管理報告書の提出
このページでは、東京都の多摩地域(八王子市及び町田市を除く)及び島しょ地域に所在する給食施設の栄養管理報告書の提出について説明しています。
給食施設の所在地が特別区、八王子市及び町田市の場合は、各区の保健所、八王子市保健所及び町田市保健所にお問い合わせください。
特定給食施設の管理者は、健康増進法施行細則に基づき年に2回、栄養管理報告書を管轄保健所に提出しなければなりません。
提出方法
内容の問合せ及び提出先
報告用紙
施設種類によって3種類に区分されています。
該当する報告用紙を下記からダウンロードしてお使いください。
提出の際は以下の報告様式をお使いください。
(1) 給食施設(病院・介護施設等、保育所・幼稚園等以外の全ての施設)
PDF版栄養管理報告書(給食施設)(PDF:1,003KB)
Excel版栄養管理報告書(給食施設)(Excel:33KB)
※こちらのファイルを使用する際は、表裏両面印刷での提出に御協力ください。
(2) 保育所・幼稚園・認定こども園等の施設
PDF版栄養管理報告書(保育所・幼稚園等)(PDF:953KB)
Excel版栄養管理報告書(保育所・幼稚園等)(Excel:30KB)
Word版栄養管理報告書(保育所・幼稚園等)(Word:31KB)
※こちらのファイルを使用する際は、表裏両面印刷での提出に御協力ください。
(3) 病院・介護施設・高齢者施設等(特別養護老人ホーム、介護老人保健施設等)の施設
PDF版栄養管理報告書(病院・介護施設等)(PDF:1,148KB)
Excel版栄養管理報告書(病院・介護施設等)(Excel:32KB)
Word版栄養管理報告書(病院・介護施設等)(Word:30KB)
※こちらのファイルを使用する際は、表裏両面印刷での提出に御協力ください。
報告書の作成に当たっては
「栄養管理報告書の作成に当たって」に記載されている記入要領を確認の上、ご記入ください。
栄養管理報告書(給食施設)の作成に当たって(PDF:434KB)
栄養管理報告書(保育所・幼稚園等)の作成に当たって(PDF:398KB)
栄養管理報告書(病院・介護施設等)の作成に当たって(PDF:397KB)
栄養管理報告書チェックポイント
記入漏れ等が多かった箇所をご案内していますので、提出前に再度ご確認ください。
肥満とやせの判定について
PDF形式のファイルを開くには、Adobe Acrobat Readerが必要です。
お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。
Adobe Acrobat Reader のダウンロードへ
お問い合わせ
このページの担当は 保健政策部 健康推進課 保健栄養担当(03-5320-4357) です。