============================★東京都保健医療局★======= ◇◆ 東京都食薬eマガジン ◇◆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No.497　2024年8月23日発行 ――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆ このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署の ホームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、 時節の話題や都の事業などについてご紹介します。 ――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆ ■目次 １　トピックス ●食の安全都民フォーラム「こんなときどうする？食と防災」【申込み受付中！】 ２　食品表示インフォメーション　　9件 ３　報道発表（令和6年8月7日（水）から令和6年8月20日（火）まで） ・食品監視課　　　　　　　　　　　1件 ・薬務課　　　　　　　　　　　　　1件 ・健康安全研究センター　　　　　　1件 ４　ホームページ更新情報（令和6年8月7日（水）から令和6年8月20日（火）まで） ・食品監視課　　　　　　　　　　　3件 ・薬務課　　　　　　　　　　　　　4件 ・健康安全研究センター　　　　　　1件 ５　お役立ちリンク集 ※ブラウザ上部のアドレスバーにURLを直接入力すると、 Webページにアクセスすることができます。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ 【東京都健康安全研究センターは感染症情報を提供しています】 東京都健康安全研究センターでは、感染症に関連する情報をホームページで 公開しています。以下のURLからご覧ください。 https://idsc.tmiph.metro.tokyo.lg.jp ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ １　トピックス ●食の安全都民フォーラム「こんなときどうする？食と防災」【申込み受付中！】 東京都では、都民、事業者及び行政が食の安全に関する情報を共有し、考える場として、 毎年「食の安全都民フォーラム」を開催しています。 今回のフォーラムでは、「食と防災」をテーマに、避難所での注意点等の講演とあわせ、 実際に避難所で起きた食の問題について、スマートフォンを使って、自分ならどうするかを 一緒に考えます。ぜひご参加ください！ (1) 日時：令和6年9月29日（日曜日）午後2時から午後4時まで (2) 開催場所：桜美林大学　新宿キャンパス　センテナリオホール（東京都新宿区百人町3-23-1） (3) プログラム (ア) 基調講演「大災害発生！避難生活を乗り越えるために」 講師 鍵屋 一 氏（跡見学園女子大学観光コミュニティ学部まちづくり学科 教授） (イ) 意見交換「みんなで考えよう！食と防災」 コーディネーター　横田 久美 氏（消費生活アドバイザー） パネリスト　鍵屋 一 氏 川尻 由美子 氏（一般社団法人日本災害食学会　災害食専門員） 辛嶋 友香里 氏（一般社団法人ピースボート災害支援センター） (4) 定員：300名（定員を超えた場合は抽選）※参加無料 (5) 申込み方法 令和6年9月9日（月曜日）までに特設ホームページからお申し込みください。 https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/r6/r6.html (6) 食の安全都民講座アーカイブ配信について 上記特設ホームページにて、食の安全都民講座「知って備える。食にまつわる防災」を アーカイブ配信中です。ぜひご覧下さい。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ２　食品表示インフォメーション ☆ お知らせ ☆ ◆令和6年度食品の適正表示推進者育成講習会の開催について【東京都】 ＜開催日＞ 第1回：令和6年11月20日（水曜日）（申込期限：令和6年8月31日（土曜日）） 第2回：令和7年1月8日（水曜日）（申込期限：令和6年9月30日（月曜日）） 詳細・申込方法は下記のホームページでご確認ください。 https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/r6_tekiseikosyukai.html ◆令和6年度食品の適正表示推進者フォローアップ講習会の開催について【東京都】 ＜開催日＞ 令和7年2月3日（月曜日）（申込期限：令和6年10月31日（木曜日）） 詳細・申込方法は下記のホームページでご確認ください。 https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/r6_followupkosyukai.html ◆令和6年度事業者向け食品表示法講習会の開催について《受講料無料》【東京都】 ＜開催日・会場＞ 第1・2回：令和6年10月23日（水曜日）曳舟文化センター　ホール 第3回：令和6年11月8日（金曜日）パルテノン多摩　大ホール ＜申込期限＞ 令和6年9月24日（火曜日） 詳細・申込方法は下記のホームページでご確認ください。 https://shokuhin-hyouji.tokyo ＜白書、審議会等＞ ◆第74回 食品表示部会 議事録（食品表示基準の一部改正（機能性表示食品）に係る審議）【内閣府】 https://www.cao.go.jp/consumer/kabusoshiki/syokuhinhyouji/bukai/074/gijiroku/index.html ◆第438回 消費者委員会本会議 議事録（機能性表示食品について等）【内閣府】 https://www.cao.go.jp/consumer/iinkai/2024/438/gijiroku/index.html ◆令和5年度 食品表示に関する消費者意向調査報告書 公表【消費者庁】 https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/research/2023/#food240813 ◆令和6年度 第2回日本版包装前面栄養表示に関する検討会の開催について【消費者庁】 https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_013/036571.html ◆「第112回コーデックス連絡協議会」の開催及び一般傍聴について【消費者庁】 https://www.caa.go.jp/notice/entry/038969/ ＜パブリックコメント＞ 【意見募集中案件】 ◆健康増進法に規定する特別用途表示の許可等に関する内閣府令の一部を改正する内閣府令(案)等に関する意見募集について【消費者庁】 https://www.caa.go.jp/notice/entry/038931/ ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ３　報道発表（令和6年8月7日（水）から令和6年8月20日（火）まで） ◎食品監視課 ・食中毒の発生について〜赤痢菌による食中毒〜（8月16日） https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2024/08/19/07.html ◎薬務課 ・知事指定薬物の新規指定について（8月7日） https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2024/08/07/03.html ◎健康安全研究センター ・食の安全都民フォーラム「こんなときどうする？食と防災」を開催します（8月8日） https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2024/08/08/07.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ４　ホームページ更新情報（令和6年8月7日（水）から令和6年8月20日（火）まで） ◎食品監視課 ・令和6年食中毒の発生状況（令和6年7月31日現在の速報値）を掲載しました（8月9日） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/tyuudoku/r6_sokuhou.html ・都内流通食品の放射性物質検査結果について（8月14日） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html ・令和6年保菌者検索事業（令和6年7月31日現在の速報値）を掲載しました（8月19日） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hokinsya/r6_hokinsokuhou.html ◎薬務課 ・みんなで知ろう 危険ドラッグ・違法薬物（最新情報・お知らせ追加）（8月7日） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/no_drugs/whatsnew/index.html ・毒物劇物取扱者試験（8月7日） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/iyaku/sonota/d_g/shiken.html ・大臣指定薬物（8月15日） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/kenkou_anzen/d_taisaku/yakuji.html ・知事指定薬物（8月19日） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/kenkou_anzen/d_taisaku/chijishitei.html ◎健康安全研究センター ・食の安全都民フォーラム「こんなときどうする？食と防災」を開催します（8月8日） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/r6/r6.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ５　お役立ちリンク集 【東京都の運営するもの】 ・食品衛生の窓 https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/ 〇飲食店の皆様へ　HACCPの訪問アドバイスを活用しませんか？<申し込み受付中！> https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/houmon_advice.html ・健康食品ナビ https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/ ・東京都食品安全FAQ https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/anzen/food_faq/index.html ・健康安全課ホームページ（調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱責任者関係） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/ ・薬務課（薬事関連申請のページ） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html ・東京都健康安全研究センター https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/ <ただいま公開中！> 〇おくすり講座「知っておきたい薬の話」をオンラインで配信しています！ https://tokyodouga.jp/khihjf568hq.html 〇食の安全都民講座「表示で読み解くサプリメント（健康食品）」アーカイブ配信中！ https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar4-3.html 〇食の安全都民講座「知って備える。食にまつわる防災」アーカイブ配信中！ https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar4-1.html 〇おくすり講座「知って備える。薬にまつわる災害時の心構え」をオンラインで開催しています！ （字幕あり版） https://tokyodouga.jp/2zc9gejrp_q.html （手話・字幕あり版（内容は字幕あり版と同じです。）） https://tokyodouga.jp/ffvqkrsl5fc.html ・東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視部門 https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/k_shokuhin/ ・東京都薬用植物園 https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/lb_iyaku/plant/ 【食品表示に関する情報提供サイト】 ・東京都　食品衛生の窓　食品の適正表示推進者向け情報提供サイト（食品の表示制度） https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/index.html ・消費者庁　食品表示企画課 https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/ ・農林水産省　食品表示とＪＡＳ規格 http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html 【食品表示法に関する動画教材（東京都運営）】 ・食品表示法（前編） https://youtu.be/WjJvBceSHLE ・食品表示法（後編） https://youtu.be/dxZ9KNCYiJo ・米トレーサビリティ法 https://youtu.be/tWaFEo9sQaA 【国の機関等の運営するもの】 ・厚生労働省食品安全情報 ◎X(旧Twitter) https://twitter.com/Shokuhin_ANZEN ・国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「『健康食品』の安全性・有効性情報」 ◎X(旧Twitter) https://twitter.com/hfnet2015 ◎Facebook https://www.facebook.com/eiyoken/ ・消費者庁 ◎X(旧Twitter) https://twitter.com/caa_shohishacho ◎Facebook https://www.facebook.com/caa.shohishacho ・農林水産省 ◎X(旧Twitter) https://twitter.com/MAFF_JAPAN ◎Facebook https://www.facebook.com/maffjapan ・内閣府食品安全委員会 ◎X(旧Twitter) https://twitter.com/FSCJ_PR ◎Facebook https://www.facebook.com/cao.fscj ――――――――――――――――――――――――――――――――――◆ ★東京都食薬eマガジンを周りの方にも御紹介ください！登録先はこちら https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/magazine.html#entry ★東京都食薬eマガジンの登録解除はこちらからどうぞ https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/magazine.html#kaijyo ★メールマガジンについての問い合わせ先 東京都健康安全研究センター 企画調整部健康危機管理情報課食品医薬品情報担当　電話　03−3363-3472 ◆――――――――――――――――――――――――――★★★★★★★★ 本文ここまで↑